魚嫌いにも♪ねぎマグロの串焼き
ヤング @cook_40038172
夕食にも♪おつまみにも♪
ベーコンの旨みが加わって美味しいねぎマグロです。
魚嫌いにもぜひ食べて欲しいな♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いの主人も大好きな、義母より教えてもらったレシピです♪
魚嫌いにも♪ねぎマグロの串焼き
夕食にも♪おつまみにも♪
ベーコンの旨みが加わって美味しいねぎマグロです。
魚嫌いにもぜひ食べて欲しいな♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いの主人も大好きな、義母より教えてもらったレシピです♪
作り方
- 1
白ねぎをマグロの幅に合わせて切る。耐熱皿にのせラップをしてレンジで1分加熱する。
- 2
マグロを2ｃｍ幅に切り、塩・胡椒をする。１のねぎにも塩・胡椒をする。
- 3
ねぎとマグロを交互にベーコンではさむように串に刺す。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、3を入れ、両面をこんがりと焼く。
- 5
皿に盛り付け、レモンを添える。レモンをかけて、いただく。
コツ・ポイント
マグロと白ねぎにしっかり塩・胡椒をすることで、レモンだけで美味しくいただけます。
白ねぎをレンジで加熱しておくと、フライパンで焼くときに生焼けになりません。
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