アサリの酒蒸し残り出汁スパゲティ

りいちゃんbb @cook_40071886
アサリのエキスたっぷりのバター醤油スパゲティーです。(アサリは酒蒸しで食べてしまいありません。出汁のみです)
このレシピの生い立ち
アサリが大好きな家族。でも、最終的に残ってしまう出汁。
お料理をしている自分には、残っていないんです・・・。
アサリは、諦めても出汁で美味しいお料理が出来ないかと思い作りました。
アサリの酒蒸し残り出汁スパゲティ
アサリのエキスたっぷりのバター醤油スパゲティーです。(アサリは酒蒸しで食べてしまいありません。出汁のみです)
このレシピの生い立ち
アサリが大好きな家族。でも、最終的に残ってしまう出汁。
お料理をしている自分には、残っていないんです・・・。
アサリは、諦めても出汁で美味しいお料理が出来ないかと思い作りました。
作り方
- 1
スパゲティを規定の時間-1分でゆでる。
- 2
フライパンで、バター・ウインナー・春キャベツ・新たまねぎ・アスパラガス・アサリの酒蒸しの出汁を入れ炒める。
- 3
スパゲティが茹であがったら、②のフライパンに移し一緒に炒める。
- 4
最後に醤油を加え、味を馴染ませたら出来上がり。
- 5
トッピングに海苔。七味唐辛子を振りかけても美味しいです。
コツ・ポイント
*アサリの酒蒸し出汁の具合で、醤油を加減してください。
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