【男の料理】のり豆腐の味噌汁
ゆーにゃお @cook_40033021
海苔の風味がきいた美味しいお味噌汁。
できる事なら生海苔がオススメな一品です。
このレシピの生い立ち
その日のほかのメニューとあわせて、「海」をイメージして作ってみました。
08/06/24話題入りしました
【男の料理】のり豆腐の味噌汁
海苔の風味がきいた美味しいお味噌汁。
できる事なら生海苔がオススメな一品です。
このレシピの生い立ち
その日のほかのメニューとあわせて、「海」をイメージして作ってみました。
08/06/24話題入りしました
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
豆腐は、食べやすい大きさのさいの目に切ります。
鍋に☆とじゃがいもと玉ねぎをいれ、煮ます。 - 2
じゃが芋が柔らかくなったら、味噌と醤油をいれ味を整えます。
豆腐と千切った海苔をいれ、豆腐が温まるまで煮たら出来上がり！ - 3
コツ・ポイント
海苔を煮すぎると溶けるので気をつけてください。
風味を重視するなら、できるだけ生海苔を使う事をオススメします。（うちでは手に入らなかったので焼き海苔使いました）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17944160
