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焼き海苔と豆富の味噌汁
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焼き海苔と豆富の味噌汁-レシピのメイン写真

焼き海苔と豆富の味噌汁

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

海苔とごま油の風味で美味しい味噌汁♬
このレシピの生い立ち
海苔が湿気っていたので焼いてお味噌汁に入れてみました。

海苔とごま油の風味で美味しい味噌汁♬
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焼き海苔と豆富の味噌汁

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

海苔とごま油の風味で美味しい味噌汁♬
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海苔が湿気っていたので焼いてお味噌汁に入れてみました。

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材料

2人分
  • 海苔 1枚
  • 豆富 1/2丁
  • ★水 500ml
  • ★ダシダの素 小さじ1
  • 味噌 適量
  • 麺つゆ 少々
  • ごま油 少々
  • 九条ネギ 適量
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    海苔をコンロで炙る。

    • 焼き海苔と豆富の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    豆富は食べやすくカットする。
    海苔はちぎる。

    • 焼き海苔と豆富の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に★を入れて沸かす。

    • 焼き海苔と豆富の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    豆腐・海苔を入れてひと煮立ちさせる。
    ※豆富はスプーンですくいました。

    • 焼き海苔と豆富の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    味噌を溶き入れて麺つゆで味を調える。
    ※味噌の量はお好みで。

    • 焼き海苔と豆富の味噌汁作り方5写真
  6. 6

    ごま油を垂らす。

    • 焼き海苔と豆富の味噌汁作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて九条ネギを添えて白ごまを散らす。

    • 焼き海苔と豆富の味噌汁作り方7写真

コツ・ポイント

湿気った海苔でも大丈夫。
むしろ湿気った海苔の美味しい食べ方。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2019/11/06 05:02に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

みそ汁 海苔 味噌 豆腐 京ねぎ

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