ごぼうとソーセージのガーリックサラダ
ゆっこっこー @cook_40029094
ごぼうとソーセージをにんにくで香りよく炒め、マヨネーズで和えたサラダです！
このレシピの生い立ち
いつもより、ボリュームのあり、ややこってりしたごぼうサラダが食べたいと思い、ゆでるのはなくにんにくをきかせて炒めて、おさかなのソーセージも加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
おさかなのソーセージはお好みの大きさに切る。
ごぼうは皮をむき、斜めに薄切りにし、酢水につけアクをとる。
にんにくは、薄切りにする。 - 2
フライパンににんにくとオリーブ油を入れて熱し、香りがたったら、ごぼうとソーセージを炒める。
- 3
ボールに移し、マヨネーズと塩コショウで調味して完成！
コツ・ポイント
マヨネーズはアツアツのうちに混ぜちゃってOKです。
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