余ったローストビーフが牛佃煮風♪

pirohiyo @cook_40034125
たくさん頂いたローストビーフ。少しだけ余ったので、贅沢ですがこんな食べ方で。
このレシピの生い立ち
贅沢ですがたくさん頂いたローストビーフ。冷凍していたものの、解凍した分もわずかに食べきれず、苦し紛れにこんなレシピに(笑)。
余ったローストビーフが牛佃煮風♪
たくさん頂いたローストビーフ。少しだけ余ったので、贅沢ですがこんな食べ方で。
このレシピの生い立ち
贅沢ですがたくさん頂いたローストビーフ。冷凍していたものの、解凍した分もわずかに食べきれず、苦し紛れにこんなレシピに(笑)。
作り方
- 1
ローストビーフは角切りにします。←スライスしたものが余った場合は細切りに。
しょうがはみじん切りにします。 - 2
鍋に★としょうがを入れ煮立て、ローストビーフを入れ、からめるように、汁気がなくなるまで炒め、たっぷり七味・ごまをふって出来上がり☆
- 3
コツ・ポイント
ローストビーフの焼き目がほんのり香ばしいです。
私は多目のしょうがと七味がお気に入り。
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