余ったローストビーフが牛佃煮風♪

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

たくさん頂いたローストビーフ。少しだけ余ったので、贅沢ですがこんな食べ方で。
このレシピの生い立ち
贅沢ですがたくさん頂いたローストビーフ。冷凍していたものの、解凍した分もわずかに食べきれず、苦し紛れにこんなレシピに(笑)。

余ったローストビーフが牛佃煮風♪

たくさん頂いたローストビーフ。少しだけ余ったので、贅沢ですがこんな食べ方で。
このレシピの生い立ち
贅沢ですがたくさん頂いたローストビーフ。冷凍していたものの、解凍した分もわずかに食べきれず、苦し紛れにこんなレシピに(笑)。

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材料

  1. ロースビーフ 適量
  2. しょうが 適量
  3. ★しょうゆ 大さじ2~
  4. ★みりん 大さじ1~
  5. ★さとう 小さじ1~
  6. 七味 少々
  7. ればゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ローストビーフは角切りにします。←スライスしたものが余った場合は細切りに。
    しょうがはみじん切りにします。

  2. 2

    鍋に★としょうがを入れ煮立て、ローストビーフを入れ、からめるように、汁気がなくなるまで炒め、たっぷり七味・ごまをふって出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

ローストビーフの焼き目がほんのり香ばしいです。
私は多目のしょうがと七味がお気に入り。

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pirohiyo
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食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように;ここで少しでもお勉強したいです !!
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