セロリの葉っぱの美味しいふりかけ
Ｕ-ＣＡRIのごはん @cook_40033669
大根菜めしご飯は良くつくるけどセロリの葉っぱでも美味しいんじゃない？？？って思って
セロリの葉っぱって煮込み料理に使うか天ぷら？
いやぁ～炒めてふりかけだぁ～♪
このレシピの生い立ち
セロリの葉を大根菜めし風にいためたら？？？って思って ちりめんじゃこも、たぁ～んと頂いたので☆ ご飯にかけても、混ぜても、冷奴にかけても、本当に美味しい栄養満点なふりかけです。セロリの葉っぱは美味しいので無駄に出来ません！！！
セロリの葉っぱの美味しいふりかけ
大根菜めしご飯は良くつくるけどセロリの葉っぱでも美味しいんじゃない？？？って思って
セロリの葉っぱって煮込み料理に使うか天ぷら？
いやぁ～炒めてふりかけだぁ～♪
このレシピの生い立ち
セロリの葉を大根菜めし風にいためたら？？？って思って ちりめんじゃこも、たぁ～んと頂いたので☆ ご飯にかけても、混ぜても、冷奴にかけても、本当に美味しい栄養満点なふりかけです。セロリの葉っぱは美味しいので無駄に出来ません！！！
作り方
- 1
セロリの葉っぱの部分をふりかけにするので細かめに切る
出来る程度でよいです。
- 2
出来たら胡麻油、なければなんでもOKを少々ひいたフライパンでちりめんじゃこ炒めてカリっとしてきたらセロリの葉っぱ投入
- 3
セロリの葉っぱもしんなりしてきたら、胡麻入れて、醤油をさぁ～とまわしかける
醤油のこげた香ばしい匂いがして水分飛んできたら出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃこをカリカリにいためてセロリの葉っぱ入れて下さい。セロリの葉っぱは細かい方が、美味しいです。ふりかけなんで！！！
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うにっと
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17944682
