タケノコのガーリック炒め
くぅ。 @cook_40047455
タケノコの持ち味を生かしつつ、ガーリックと黒こしょうの風味をきかせた、シンプルなタケノコ料理です。
このレシピの生い立ち
「タケノコの持ち味を生かしつつ、お酒に合う簡単レシピ」として考えました。
タケノコのガーリック炒め
タケノコの持ち味を生かしつつ、ガーリックと黒こしょうの風味をきかせた、シンプルなタケノコ料理です。
このレシピの生い立ち
「タケノコの持ち味を生かしつつ、お酒に合う簡単レシピ」として考えました。
作り方
- 1
タケノコは食べやすい大きさに切る。
ベーコンは細切りにする。
ニンニク（チューブ入りでない場合）はみじん切りにする。 - 2
フライパンにオリーブ油・ベーコンを入れて炒める。
- 3
タケノコ・ニンニクを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
- 4
お皿に盛り付け、お好みで粉チーズ・パセリをトッピングすれば出来上がり♪
コツ・ポイント
◆ベーコン、タケノコはしっかりめに炒めた方が美味しいです。
◆塩はお好みで加減して下さい。
◆味付けがシンプルなので、美味しいオリーブ油や塩を使うこともポイント♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945667
