かじきまぐろのバターおろしポン酢

ガッちゃん @cook_40025740
簡単ですが、かじきまぐろはこの食べ方が一番美味しい!と思うんです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。一時はこの味にハマって毎日リクエストして食べてました!
かじきまぐろのバターおろしポン酢
簡単ですが、かじきまぐろはこの食べ方が一番美味しい!と思うんです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。一時はこの味にハマって毎日リクエストして食べてました!
作り方
- 1
かじきまぐろに塩コショウをしておく。
大根はおろしておく。 - 2
フライパンにバターを熱し、1のかじきまぐろを両面火が通るまで焼く。
- 3
お皿に2のかじきまぐろを盛り、大根おろし、味ぽん、万能ネギをかけたら完成!
コツ・ポイント
万能ネギではなく、かいわれ大根や刻んだキュウリを乗せても美味しいです。
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