＊簡単＊マグロのユッケ
harusunsun @cook_40098288
マグロをたたいて混ぜるだけ。超簡単レシピです。安いマグロでぜひ。
このレシピの生い立ち
安売りのぶつ切りマグロを美味しく食べたくて。
＊簡単＊マグロのユッケ
マグロをたたいて混ぜるだけ。超簡単レシピです。安いマグロでぜひ。
このレシピの生い立ち
安売りのぶつ切りマグロを美味しく食べたくて。
作り方
- 1
マグロは包丁でたたいて粗めのみじん切りにします。
- 2
ボールに卵黄以外の調味料を全て入れ、混ぜ合わせます。
- 3
調味料を混ぜたら、あらみじんにしたマグロを入れて混ぜ合わせたらできあがり。
- 4
卵黄はお皿に盛りつけた後に上にトッピングしてもよし、ボールの中で一緒にまぜまぜしてから盛りつけてもよし。
コツ・ポイント
柵切りのマグロを使う場合は、１柵で３～４人分できます。コチュジャンがない場合は入れなくてもOK。プラスワンでアボカドを入れると更に美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945859
