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まぐろユッケ-レシピのメイン写真

まぐろユッケ

藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

安いマグロのぶつ切り・・・せっかくだからどうにかしましょう
このレシピの生い立ち
マグロの醤油漬けは
ちょっと物足りない感じなので
思い切ってごま油と砂糖を使ってみました

安いマグロのぶつ切り・・・せっかくだからどうにかしましょう
このレシピの生い立ち
マグロの醤油漬けは
ちょっと物足りない感じなので
思い切ってごま油と砂糖を使ってみました

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藤きき子
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安いマグロのぶつ切り・・・せっかくだからどうにかしましょう
このレシピの生い立ち
マグロの醤油漬けは
ちょっと物足りない感じなので
思い切ってごま油と砂糖を使ってみました

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材料

２人分
  • マグロぶつ切り １パック
  • みょうが 半分
  • 醤油 大さじ２
  • ごま油 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • おろしわさび（チューブ） ２センチくらい
  • 白ゴマ ２つまみくらい
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作り方

  1. 1

    醤油、ごま油、砂糖、おろしわさびを混ぜる

  2. 2

    １にマグロのぶつ切りを入れて浸す

  3. 3

    ２を器に盛って白ゴマとみょうがを飾れば出来上がり

コツ・ポイント

わさびと砂糖が意外と合う
わさびはちょっと多いかな？ってくらいでも大丈夫

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藤きき子
藤きき子 @cook_40080075
2014/09/10 22:09に公開
５０歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を作り始めたのでクックパッドに登録しました投稿するよりレシピを拝見する方が多いとは思いますがよろしくお願いします
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