簡単、酢豚・・？
お肉を油で揚げたくないけど、酢豚を食べたい。
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしの娘たちは、油で揚げるのが嫌い！でも、酢豚が大好き・・
作り方
- 1
お肉に酒としょう油、各大さじ1をまぶす。
人参を下ゆで。
ピーーマン・玉ねぎを食べやすいように切る。 - 2
合わせ調味料を作る。
- 3
フライパンに油をひいて、お肉を炒め、玉ねぎ、ピーマン、人参を入れ炒める。
- 4
材料に火が通ったら調味料をいれ、香りだしにゴマあぶらを回しいれできあがり。
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