☆ココナッツミルク・コーヒーゼリー
Mawaru7 @cook_40042285
夏のおやつに★コーヒーゼリーにココナッツミルクをかけただけで・・・ちょっとアジアなデザートです☆
このレシピの生い立ち
大好きなココナッツミルクを生クリームの代わりに♪
☆ココナッツミルク・コーヒーゼリー
夏のおやつに★コーヒーゼリーにココナッツミルクをかけただけで・・・ちょっとアジアなデザートです☆
このレシピの生い立ち
大好きなココナッツミルクを生クリームの代わりに♪
作り方
- 1
●のゼラチンは水でふやかしておく。沸かしたコーヒーとゼラチンをよくあわせて、ゼラチンを溶かす。
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- 2
お好きなサイズのカップなどに入れて冷蔵庫へ。 固まったら・・・。
- 3
ココナッツミルクに練乳をゼリーの上にかけて★
蜂蜜・お砂糖などでもOK：） - 4
さらに・・・めんどうだ～！という方は、甘さ控えめのコーヒーゼリーにココナッツミルクをかけてどうぞ
- 5
ココナッツミルク：ミルクで伸ばして使うものの時は伸ばしてから甘みを＋してください。
コツ・ポイント
●コーヒーゼリーは無糖にして、後からココナッツミルクに甘みを足すのがオススメです。
●インスタントコーヒーで作る場合： コーヒーとといたゼラチンをレンジで様子を見ながら（初めは1分弱位）、少し冷めてから冷蔵庫へ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17946004
