大葉をある程度みじん切りにしてね♪
パスタを茹でるお湯を鍋で沸かし始めてね♪お湯が沸騰したら塩を加えてパスタを茹でてね♪

1をすり鉢に入れてすりこ木で、ぎこぎこすってね♪すり鉢がない場合は、包丁で大葉が細かくなるまで叩きまくってね♪

2に☆を加えて更にすりこ木でぎこぎこしてね♪すり鉢がない場合はボールでよくかき混ぜてね♪

3に茹で上がって湯きりをしたパスタを投入しよくかき混ぜてね♪塩とチーズでお好みの味に整えたら出来上がり♪

2016年9月21日
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