うまみが半端ないです。一度お試しください。はまりますよ。筍の煮物が次の日はご飯に早変わり。経済的にもグーーーーです。
このレシピの生い立ち
筍の煮物の次の日は結構作っていました。いつもはホタテで作るのですが、ホタテがなかったので、さきいかではどうかな？と思って作ってみました。これが本当に美味しくできました。