※の材料は全部、みじん切り。ひき肉と一緒に、熱したフライパンに分量外の油を敷いて、炒める。全体に火が通ったら、ご飯投入。

ご飯がなかなかバラけなかったら、バターを投入したら混ざりやすくなります。全体にまざったら、ウスターとコンソメ投入。

強火で炒めて、ケチャップ・カレー粉投入。味見して薄いときは塩コショーで調整してね。カレー粉の粉っぽさがなくなったらOK。

《補足》
タッパーに詰める前に、まずはフライパンの中で荒熱とることも忘れずに!!真夏日には冷凍庫でもイイくらいです。