薄焼き玉子で野菜を包みました。子供のお弁当によく入れた一品です。

このレシピの生い立ち
お弁当に野菜をたくさん美味しく食べられたらいいなぁと思い作りました。
手巻き寿司風は、おもてなし様にアレンジしてみました。