豆腐と昆布茶で 豆腐クリームドリア
さーくぴ @cook_40051818
豆腐を滑らかに潰して 味付けは昆布茶だけでホワイトクリームに！ 好みの野菜を炒めて乗っけたヘルシードリアが出来ました＾＾
このレシピの生い立ち
主人の出っ張ったお腹が気になり ヘルシーにこだわったら豆腐がベスト!
調味料もあれこれ試しましたが 昆布茶が一番簡単で豆腐に合いました。
豆腐と昆布茶で 豆腐クリームドリア
豆腐を滑らかに潰して 味付けは昆布茶だけでホワイトクリームに！ 好みの野菜を炒めて乗っけたヘルシードリアが出来ました＾＾
このレシピの生い立ち
主人の出っ張ったお腹が気になり ヘルシーにこだわったら豆腐がベスト!
調味料もあれこれ試しましたが 昆布茶が一番簡単で豆腐に合いました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をピーターで滑らかになるまで潰す。
昆布茶を入れる。 -
- 2
昆布茶が豆腐に馴染んだら 豆腐クリームの完成！
-
- 3
千切りにした野菜とウインナーを テフロン加工のフライパンで油なしで炒める。
塩コショウで味をつける。 -
- 4
耐熱の器に ご飯を入れる。
-
- 5
炒めた野菜を ご飯の上に広げて乗せる。
-
- 6
野菜の上に 豆腐クリームを乗せる。
-
- 7
豆腐クリームの上に チーズを乗せる。
-
- 8
オーブン又はオーブントースターで 焦げ目がつくまで焼いたら完成。
-
コツ・ポイント
ご飯は 今回赤えんどう豆で炊いた豆ご飯を使いましたが白いご飯でもあるもので結構です。
具は 野菜もお肉もお魚もなんでも合いますよ！
＊テフロン加工のフライパンで 油なしで野菜を炒めるのがお勧めポイント(^o^)v
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