さば缶のチョップドサラダ

昭和女子大非常食 @cook_40103738
話題のチョップドサラダをさば缶で!!
このレシピの生い立ち
「缶詰で非常食」をテーマに考えました!
最近話題のチョップドサラダに鯖缶を加えることで、栄養価がアップし、ほとんどガスや水を使わずにできる料理です。
さば缶のチョップドサラダ
話題のチョップドサラダをさば缶で!!
このレシピの生い立ち
「缶詰で非常食」をテーマに考えました!
最近話題のチョップドサラダに鯖缶を加えることで、栄養価がアップし、ほとんどガスや水を使わずにできる料理です。
作り方
- 1
ミニトマトを1/4のくし型に切り、きゅうりを1/4のいちょう切りにする。
- 2
人参をさいの目切りにし、歯ごたえがやや残る程度に火を通す。
- 3
1に、茹でた人参とコーンを加え、具材と同じ大きさに切った焼き海苔を和える。
- 4
さば缶をほぐしながら加える。
- 5
具材を均等になるように混ぜた後、マヨネーズを加え、絡ませる。
- 6
塩コショウで味を調え、盛り付けをして完成。
コツ・ポイント
具材の大きさを小さめに揃えると、食べやすく、鯖缶や調味料との絡みも良くなります!
鯖缶に味が付いている場合は、塩コショウなしでもOK!
材料はあくまでも目安なので、お好みでアレンジしてみてください!!
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