鍋に砂糖と薄力粉を入れ、ダマが無くなるまで泡立て機でよく混ぜます。

少しずつ牛乳を入れながら泡立て機で混ぜ、よく混ざったら卵も入れ、混ぜます

中火にしてとろみが出るまでよく混ぜます。

お好みのかたさになったら火を止めて完成です。