作り方
- 1
人参とじゃがいもを千切りにして水にさらし、すぐにざるにあげ、水をきる
- 2
フライパンに油をすこしひきフライパンがあたたまったら人参とじゃがいも(千切りにした)を弱火で炒める
- 3
すこししんなりしてきたら醤油をいれて全体に醤油が染み渡るように弱火で炒めて、半分だけじゃこを入れる
- 4
ゴマ香油を少し加えて軽く炒めた後、フライパンに蓋をして1-2分まつ(弱火)
- 5
お皿にのせてじゃこを盛り付ける
- 6
完成ϋ♡
コツ・ポイント
*醤油にある人は卵にかける醤油をつかうと
美味しい
弱火でやること！
多分弱火でやらないと焦げます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
万願寺とうがらしとじゃこの甘辛炒め♪ 万願寺とうがらしとじゃこの甘辛炒め♪
万願寺とうがらしの辛味を生かしたきんぴら風の炒め物です。じゃこの風味とピリリとした甘辛味がご飯のおかずにピッタリ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17948729
