混ぜるだけ♪切り干し大根のサラダ
sleepybird @cook_40032123
乾物の切り干し大根を使った、混ぜるだけ、簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根は煮物で使うことが多いのですが、母に教えてもらった１品です。簡単で、ツナ缶の油がドレッシング代わりとなってます。
おさかなソーセージのモニター当たったので、よく作るサラダに加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は洗って、戻しておく。ざるにあげ、水気を絞りざく切りに。
- 2
ソーセージは薄切りにしておく。
- 3
ボールに切り干し大根、ソーセージ、ツナ缶を油ごと入れて混ぜ、酢、しょうゆを加えてさらに混ぜる。お好みでごま油をまわしかける。
コツ・ポイント
ストックしてある乾物を使って、簡単に１品できます。
リアクション
レシピ作者
2007年1月、クックパッドデビューです。2008年3月、ママになりました（*^_^*）簡単・ヘルシー・おいしいの３拍子そろった料理のレパートリーを増やすべく、がんばりたいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17949067
