作り方
- 1
材料を全て混ぜる
- 2
白玉粉のつぶつぶがなくなるまでしっかり混ぜる
- 3
600wで30秒レンジにかける
- 4
よく混ぜる
- 5
レンジと混ぜるを繰り返して透明っぽくツヤツヤになるまで繰り返す。
- 6
片栗粉をひいたバットで冷ます
コツ・ポイント
砂糖を増やして糖化させすぎるとドロドロのべたべたになる。でも、少ないと硬い。水飴で作る時は30gくらいから様子を見て足す。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17949283
