豆腐とわかめのお吸い物

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手軽に作れるお吸い物です。
このレシピの生い立ち
時短、簡単にできるお吸い物を作ろうと思いました。

豆腐とわかめのお吸い物

手軽に作れるお吸い物です。
このレシピの生い立ち
時短、簡単にできるお吸い物を作ろうと思いました。

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材料

2人分
  1. ○水 400cc
  2. ○ほんだし 小さじ1
  3. ○醤油 大さじ2分の1
  4. ○みりん 大さじ2分の1
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○塩 ひとつまみ
  7. 豆腐 4分の1丁
  8. カットわかめ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋に○を入れて火にかけ煮立たせる。

  2. 2

    豆腐、わかめを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐を入れたら煮崩れしないように、あまり煮立たせないことです。

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