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塩分控えめ✩ナスとワカメのお吸い物
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塩分控えめ✩ナスとワカメのお吸い物-レシピのメイン写真

塩分控えめ✩ナスとワカメのお吸い物

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

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材料

2人分
  • ナス 1本
  • 水 400cc
  • 和風出しの素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • カットワカメ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ナスは皮をむいて賽の目に切り、水にさらしてザルにあげる

  2. 2

    鍋に水と和風出しの素を煮立て、ナスを柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    醤油とカットワカメを加え、さっと煮たら出来上がり

コツ・ポイント

かなり薄味です。味見をして、物足りない場合には、塩少々で調整してください

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塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
2021/01/14 11:30に公開
普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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このレシピのキーワード

お吸い物 なす ワカメ

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