ニンニク香るきゅうりの梅肉和え

misebo
misebo @cook_40048887

ニンニクがきいたパンチのある浅漬け
このレシピの生い立ち
浅漬け感覚で作ってみました

ニンニク香るきゅうりの梅肉和え

ニンニクがきいたパンチのある浅漬け
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浅漬け感覚で作ってみました

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. にんにく(すりおろし) 1かけら
  3. 鷹の爪(輪切り) 小1本
  4. 梅干し 1個
  5. ごま 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りに

  2. 2

    鷹の爪、すりおろしにんにくを入れる

  3. 3

    粗めに切った梅干しも入れる

  4. 4

    ナイロン袋に入れ少し揉んでから冷蔵庫で一晩寝かせる

コツ・ポイント

ナイロン袋に材料を入れクチュクチュするだけです

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最愛なる娘を持つ母です。おかんの味をどこまで伝授できるか ???クックパッドを利用して頑張ります。
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