作り方
- 1
ちくわは三等分にし、ナスは小さく細めに切っておく。チーズはちくわの幅に合わせて切る。
- 2
細切れを何枚か重ね、チーズとちくわを乗せて丸める。※ナスはちくわの穴に入れておく。
-
- 3
巻いた後、おにぎりを丸めるように握ると崩れにくくできあがる。
- 4
フライパンに油をひき、全体的に焼き色がつくまで火にかけておく。
-
- 5
肉が焼けてきたら弱火にし、タレを入れ、全体的に絡んだら完成。
-
コツ・ポイント
竹輪の中身は人参やインゲン等でも◎
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