＊＊お花の飾り切り＊＊
maru3kamu3 @cook_40058191
ニンジン、大根の飾り切りです。
細かくて難しそうですがコツをつかめば簡単に出来ますよヾ（●´ω｀●）ノ
このレシピの生い立ち
飾り切りがしたかったので＾＾；
＊＊お花の飾り切り＊＊
ニンジン、大根の飾り切りです。
細かくて難しそうですがコツをつかめば簡単に出来ますよヾ（●´ω｀●）ノ
このレシピの生い立ち
飾り切りがしたかったので＾＾；
作り方
- 1
大根、ニンジンを少し厚めに輪切りにします。
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- 2
型で抜きます
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- 3
花びらと花びらの間に対角線状に包丁で半分くらいまで切り込みを入れます
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- 4
切り込みに向かってナイフの先から斜めになるようにカットしていきます
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- 5
柔らかくなるまで塩ゆでしたら完成★
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コツ・ポイント
果物ナイフ？みたいな小さめのナイフですると細工しやすいです。
２、３個大きめのサイズでやってみるとコツがだんだんつかめますよ。
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型で簡単！一手間加えて蝶々の飾り切り 型で簡単！一手間加えて蝶々の飾り切り
蝶々の型で、人参、里芋 大根、豆腐などを抜き、少し切り込みを入れただけで可愛く立体的に！お鍋や煮物、サラダなどに！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17949714
