豚キャベチーズのミルフィーユ

chyoshi
chyoshi @cook_40111228

野菜嫌いもモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでチーズ大好きの夫が、お好み焼きは食べるので、それをヒントにして考案しました。

豚キャベチーズのミルフィーユ

野菜嫌いもモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでチーズ大好きの夫が、お好み焼きは食べるので、それをヒントにして考案しました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. キャベツ 1/5個
  5. 顆粒だし 小さじ1
  6. チーズ 適量
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に☆印の材料を揉み込んで15分ほどおく。

  2. 2

    千切りキャベツに顆粒だし(和風だしでも中華だしでもお好みで)と黒胡椒をふり、ラップしてレンジへ。
    500Wで2分くらい。

  3. 3

    下味をつけた豚肉をフライパンで軽く焼く。後でオーブンにかけるので、両面に焼き色がつく程度で構いません。

  4. 4

    お皿にキャベツ、豚肉、チーズの順に重ねていき、トップのチーズはたっぷりかけるのがオススメです。

  5. 5

    オーブンに入れてこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!

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