大きくなりすぎたオクラのカリッふわっ揚げ

Name: 大きくなりすぎたオクラのカリッふわっ揚げ
Yield: ５～６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大きくなりすぎたオクラ 10本; しらす 80g; えび 100g; ネギ １本; 薄力粉 60g; 卵 １個

まわりはカリカリ、中はふわとろで子供も大好き。
オクラとしらす、えびの入ったかき揚げです。

このレシピの生い立ち
大きくなりすぎたオクラは捨てるしかないと言われて、もったいないので何とかして食べたくて考えました(^w^)

まわりはカリカリ、中はふわとろで子供も大好き。
オクラとしらす、えびの入ったかき揚げです。

このレシピの生い立ち
大きくなりすぎたオクラは捨てるしかないと言われて、もったいないので何とかして食べたくて考えました(^w^)

まわりはカリカリ、中はふわとろで子供も大好き。
オクラとしらす、えびの入ったかき揚げです。

このレシピの生い立ち
大きくなりすぎたオクラは捨てるしかないと言われて、もったいないので何とかして食べたくて考えました(^w^)

まわりはカリカリ、中はふわとろで子供も大好き。
オクラとしらす、えびの入ったかき揚げです。

このレシピの生い立ち
大きくなりすぎたオクラは捨てるしかないと言われて、もったいないので何とかして食べたくて考えました(^w^)

材料

５～６人分

大きくなりすぎたオクラは筋ばってるので、かなり長めにゆでた方がいいです。
オクラのネバネバのおかげで中がふわとろで美味しいです。
お塩で召し上がれ(^-^)

2016/08/28 10:51に公開

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