ダイエット中もOK！ソイチャイ
あいたん66 @cook_40111249
ダイエット中もチャイを楽しみたい方へ。砂糖の代わりに蜂蜜でカロリーダウン！優しい甘さです。
2013/2/11追記、編集
このレシピの生い立ち
ダイエットを始めるにあたって、大好きなチャイをどうしても飲みたくて。生姜などのスパイスは体にもいいし空腹も紛れるので、カロリーを控え目にかつ簡単にできるようにしました。
ダイエット中もOK！ソイチャイ
ダイエット中もチャイを楽しみたい方へ。砂糖の代わりに蜂蜜でカロリーダウン！優しい甘さです。
2013/2/11追記、編集
このレシピの生い立ち
ダイエットを始めるにあたって、大好きなチャイをどうしても飲みたくて。生姜などのスパイスは体にもいいし空腹も紛れるので、カロリーを控え目にかつ簡単にできるようにしました。
作り方
- 1
生姜を入れた水を沸かします。
- 2
沸騰したら紅茶葉を入れ、弱火で1〜2分。この間に豆乳の計量をしちゃいましょう。
- 3
鍋に豆乳、シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーを入れ、中火でふつふつとするまで煮ます。
- 4
マグカップまたはティーポットなどに蜂蜜を入れます。
- 5
鍋がふつふつとしてきたら火を止め、茶漉しで4に注いで完成！
コツ・ポイント
生姜以外全てパウダータイプのスパイスです。一応比率を載せましたが、お好みで調整してください。大雑把で大丈夫です。
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