甘さ控えめ☆簡単本格マサラチャイ

黄色いかぼちゃ @cook_40069999
スパイスが香る本格チャイです。甘さも控えてあるので、後味すっきり!豆乳のレシピなので体にも優しいです。
このレシピの生い立ち
チャイが、大好き!けど、市販品や有名カフェの物は甘いし高い!乳製品も避けたいので、もう自分で作っちゃえっ!
スパイスのリラックス効果もあるのでストレス気味の方や、気滞体質(薬膳観点)の方にもおすすめ☆マクロビの方にも。
甘さ控えめ☆簡単本格マサラチャイ
スパイスが香る本格チャイです。甘さも控えてあるので、後味すっきり!豆乳のレシピなので体にも優しいです。
このレシピの生い立ち
チャイが、大好き!けど、市販品や有名カフェの物は甘いし高い!乳製品も避けたいので、もう自分で作っちゃえっ!
スパイスのリラックス効果もあるのでストレス気味の方や、気滞体質(薬膳観点)の方にもおすすめ☆マクロビの方にも。
作り方
- 1
小鍋に水100ccを入れ沸かし、沸いたらティーバッグを入れ弱火で2~3分煮出します。
- 2
紅茶が煮出したら豆乳を加え、お好みの量のスパイスも入れてフツフツとするまで加熱します。
沸騰はさせないでね。 - 3
最後にハチミツやお好きな砂糖を入れます。
無しもOK!食事に合いますよ。 - 4
ティーバッグを取りだし、マグカップへ。
マグカップへ移す時、少しずつ鍋を高くしながら入れると泡立って更に本格的! - 5
茶葉でもOK。小匙2を煮出し最後に茶漉しでこしながら入れてください。
- 6
スパイス類はスーパーで揃うS&Bのパウダーを使用。
お好みのメーカーを使用してください。
コツ・ポイント
豆乳を入れた後沸騰させない!それ以外は材料を入れて煮るだけ♪
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