鶏胸肉と梅のごま油和え♡
rich1014na @cook_40111334
ごま油の香りと風味が食欲そそります♡
鶏胸肉なので罪悪感なくさっぱり食べていただけるかな♫おつまみにも♫
調味料も簡単！
このレシピの生い立ち
梅風味のサラダが食べたくて家にあるもので作ってみました(⁎˃ᴗ˂⁎)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は半分位に切れ目を入れ観音開きにし、酒大2位を振りかけレンジで5分程チン
- 2
その間に玉ねぎをスライスして水にさらす
- 3
もやしはさっと茹でざるに上げる
- 4
梅はまな板の上で(ラップをしくと汚れません♫)叩く
- 5
☆を混ぜておく
- 6
チンして程よく冷めた胸肉を手でさき、玉ねぎもやしの水気をぎゅっとよく絞る
- 7
☆と全てを混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
今回は黒すりごま使いましたが いりごまでも白すりごまでもお好みで試してみてください♫
もやしは食感があった方がいいのでさっと茹でる感じでokです！
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