中華風春雨

はぁとちゃん
はぁとちゃん @cook_40067420

ごま油の風味としょうが汁のサッパリ感がいい！子供達も大好きな一品☆
このレシピの生い立ち
学生時代の調理実習で作ったものを参考に我が家流にアレンジしてみました。

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ごま油の風味としょうが汁のサッパリ感がいい！子供達も大好きな一品☆
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学生時代の調理実習で作ったものを参考に我が家流にアレンジしてみました。
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材料

４人分
  1. きゅうり 1本
  2. ハム 1パック(4〜5枚)
  3. 春雨 40g
  4. ☆酢 大さじ3
  5. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  6. ☆砂糖 大さじ1.5
  7. ☆しょうが汁 少々
  8. ☆ごま油 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    きゅうりとハムを2〜3㎝の細切りにする。

  2. 2

    春雨を袋の表示通りに湯がいて適当な長さに切る。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせ三杯酢を作り、①・②と混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

コツも何も、切って→湯がいて→混ぜるだけ！！
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