残った黒豆煮汁でHB食パン

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

捨ててしまったらもったいない!残った黒豆の煮汁で、食パンを作りましょう。ほんのり甘くて優しい色です。
このレシピの生い立ち
黒豆を煮ると必ず残る煮汁…。捨ててしまうのがもったいなくて。

残った黒豆煮汁でHB食パン

捨ててしまったらもったいない!残った黒豆の煮汁で、食パンを作りましょう。ほんのり甘くて優しい色です。
このレシピの生い立ち
黒豆を煮ると必ず残る煮汁…。捨ててしまうのがもったいなくて。

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材料

1斤
  1. 強力粉 210g
  2. 薄力粉 40g
  3. 煮汁+牛乳 200ml
  4. 砂糖 12g
  5. 3g
  6. ドライイースト 3g
  7. マーガリンorバター 15g

作り方

  1. 1

    気温に合わせて、冬場なら煮汁+牛乳を、ぬるい温度にあたためてください。
    牛乳でなく、水でも大丈夫です。

  2. 2

    すべての材料をHBにいれて、スイッチオン!

コツ・ポイント

煮汁に糖分が含まれているので、砂糖は控えめにしてください。

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二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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