残り物に福♪HBで黒豆食パン
サカモトさん♪ @cook_40055187
お正月の黒豆の煮汁と白ごはんで作る食パンです♪
このレシピの生い立ち
毎年、黒豆の煮汁は、お湯で割って飲んだり、蒸しパンに使ったりしますが、ホームベーカリーと共に迎えたお正月、食パンに入れてみたら大好評でした！
残り物に福♪HBで黒豆食パン
お正月の黒豆の煮汁と白ごはんで作る食パンです♪
このレシピの生い立ち
毎年、黒豆の煮汁は、お湯で割って飲んだり、蒸しパンに使ったりしますが、ホームベーカリーと共に迎えたお正月、食パンに入れてみたら大好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに材料を上から順に入れる。イーストはあればイースト投入口へ。
- 2
設定があれば、焼き色は「淡い」で。小麦食パンコースでスイッチオン！
- 3
我が家のホームベーカリーSD-RBM1001では、4時間で完成です♪
- 4
薄力粉はなくても少なくても可。強力粉が多いほどもちもちに、薄力粉が入るとパンの耳がカリカリになります。
- 5
無塩バターを使う場合は、塩を少し大目に。
コツ・ポイント
お米でなく、炊いたごはんを入れるパンは普通のホームベーカリーでも作れます！キメが細かくでおいしい(^^)
黒豆の煮汁はこのレシピ(ID:20391224 ※圧力でなく普通鍋で煮ました)を使いました。煮汁によって砂糖・塩の量を加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18698158
