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超簡単!たっぷり野菜の冷製パスタ
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超簡単!たっぷり野菜の冷製パスタ-レシピのメイン写真

超簡単!たっぷり野菜の冷製パスタ

ワンワンせなたん
ワンワンせなたん @cook_40111426

さっぱりで夏バテに効果的。食欲なくてもペロリ。おくらや水菜、パプリカなど冷蔵庫にある野菜を入れても美味しく食べれます!
このレシピの生い立ち
食欲がない日に食べれる物ということで考えました。ニンニクが大好きなのでたまらない一品\(^o^)/夏になると必ず食べます♬

さっぱりで夏バテに効果的。食欲なくてもペロリ。おくらや水菜、パプリカなど冷蔵庫にある野菜を入れても美味しく食べれます!
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食欲がない日に食べれる物ということで考えました。ニンニクが大好きなのでたまらない一品\(^o^)/夏になると必ず食べます♬

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超簡単!たっぷり野菜の冷製パスタ

ワンワンせなたん
ワンワンせなたん @cook_40111426

さっぱりで夏バテに効果的。食欲なくてもペロリ。おくらや水菜、パプリカなど冷蔵庫にある野菜を入れても美味しく食べれます!
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食欲がない日に食べれる物ということで考えました。ニンニクが大好きなのでたまらない一品\(^o^)/夏になると必ず食べます♬

さっぱりで夏バテに効果的。食欲なくてもペロリ。おくらや水菜、パプリカなど冷蔵庫にある野菜を入れても美味しく食べれます!
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材料

2人分
  • パスタ1.4〜1.5など 200g
  • パスタソース
  • ★きゅうり 1本
  • ★トマト 2個
  • ★玉ねぎ 1/2
  • ★生ハムもしくはハム 1パック
  • ★かいわれ 少々
  • ★大葉 3枚
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★塩 小さじ1
  • ★レモン汁 少々
  • ★コショウ 少々
  • ★ニンニク 3かけら
  • ★好みで鶏ガラスープの素 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをボールに入れる。その中にニンニクをみじん切りにして入れる。

  2. 2

    トマトを角切り。タネをとったほうが美味しいかも!
    キュウリ、大葉、ハムなど野菜を千切りにしてボールに入れる。

  3. 3

    玉ねぎはスライスして少しおいてからボールへ。

  4. 4

    塩、コショウ、レモン汁を加えて味を調整する。酸味が欲しい時は、酢を入れても美味しい。
    少し冷蔵庫で冷やして完成!

  5. 5

    食べる前などに麺を茹でて冷やす

コツ・ポイント

とにかく切って混ぜるだけ。30分くらいでも冷やしておくと染みて美味しいです。野菜の切り方を変えてもまた違った感じで食べれます。

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ワンワンせなたん
ワンワンせなたん @cook_40111426
2016/08/31 08:22に公開
とにかく写真を撮るのが苦手です…。美味しそうに撮れないのが悩みw
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 トマト かいわれ キュウリ ハム にんにく 玉ねぎ 生ハム

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