干し柿DEラムレーズンっぽいアイス

干し柿DEラムレーズンっぽいアイス-レシピのメイン写真

干し柿DEラムレーズンっぽいアイス

futaba8 @cook_40052420

生クリームがなくてもできる濃厚なアイス。
レーズンの代わりに干し柿でできる面白いアイス。

このレシピの生い立ち
実家から大量の干し柿。
その消費のために、まずラム酒漬けに。
（↑（Ｒ.Ｒ）さんのレシピＩＤ：17493656）
それが、ラムレーズンに似てる…
大好きなアイスにできないかな、と考えたレシピです。

生クリームがなくてもできる濃厚なアイス。
レーズンの代わりに干し柿でできる面白いアイス。

このレシピの生い立ち
実家から大量の干し柿。
その消費のために、まずラム酒漬けに。
（↑（Ｒ.Ｒ）さんのレシピＩＤ：17493656）
それが、ラムレーズンに似てる…
大好きなアイスにできないかな、と考えたレシピです。

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干し柿DEラムレーズンっぽいアイス

futaba8 @cook_40052420

生クリームがなくてもできる濃厚なアイス。
レーズンの代わりに干し柿でできる面白いアイス。

このレシピの生い立ち
実家から大量の干し柿。
その消費のために、まずラム酒漬けに。
（↑（Ｒ.Ｒ）さんのレシピＩＤ：17493656）
それが、ラムレーズンに似てる…
大好きなアイスにできないかな、と考えたレシピです。

生クリームがなくてもできる濃厚なアイス。
レーズンの代わりに干し柿でできる面白いアイス。

このレシピの生い立ち
実家から大量の干し柿。
その消費のために、まずラム酒漬けに。
（↑（Ｒ.Ｒ）さんのレシピＩＤ：17493656）
それが、ラムレーズンに似てる…
大好きなアイスにできないかな、と考えたレシピです。

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材料

４人分くらい

牛乳 300ｃｃ
グラニュー糖５０ｇ
卵 1/2個
コーヒーに入れる粉クリーム５０ｇ
干し柿のラム酒漬け（（Ｒ.Ｒ）さんのレシピＩＤ：17493656）適量

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作り方

1

ラム酒漬けの干し柿を、細かく刻む。
2

牛乳の半量をレンジで（お鍋でも）温め、グラニュー糖と粉クリームを入れて溶かす。
3

残りの牛乳と、溶いた卵、１の干し柿を入れて混ぜる。
4

深めのタッパーに入れて蓋をし、冷凍庫へ。１～２時間後、半分くらい固まったらスプーンで全体を大きく混ぜて空気を含ませる。

コツ・ポイント

冷凍庫に入れ、半分くらい固まったら一度スプーンでかき混ぜると、口どけの良いフワフワのアイスになりますよ～。

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futaba8 @cook_40052420

2013/02/01 05:30に公開

得意なもの・・・目分量苦手なもの・・・みじん切り主婦５年目のズボラ主婦。「ローフード」「マクロビ」「グルテンフリー」などに興味があります。目指せ、つくれぽ1000！！

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このレシピのキーワード

アイスクリームクリーム干し柿牛乳卵ラム酒

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