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簡単!キャベツとししとうの甘辛蒸し
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簡単!キャベツとししとうの甘辛蒸し-レシピのメイン写真

簡単!キャベツとししとうの甘辛蒸し

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

油不要の蒸し焼き!
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ノンオイルでちょっとピリ辛の野菜炒めに挑戦

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材料

2人分
  • キャベツ 100g
  • ししとう 4本
  • 人参 1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • 調味料
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切り
    ししとうは斜めに薄切り
    人参は細切り

    • 簡単!キャベツとししとうの甘辛蒸し作り方1写真
  2. 2

    フライパンに野菜を入れて火を点ける
    温まったら水50ccを掛け弱強火で3分蒸し焼き

    • 簡単!キャベツとししとうの甘辛蒸し作り方2写真
  3. 3

    調味料を加えて混ぜて蓋をして2分
    鶏がらスープの素を加えて混ぜて完成

    • 簡単!キャベツとししとうの甘辛蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

蒸し焼きなので味は薄味です
最後の鶏がらスープで味が決まります

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/08/30 15:32に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ ししとうがらし 減塩醤油 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951306
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