菜の花のサラダ☆クリーミードレ
Mawaru7 @cook_40042285
菜の花の苦味にぴったりなドレッシングです。春サラダ♬おうちお花見やおもてなしにも、とっても簡単！
このレシピの生い立ち
かぶとカリカリベーコンのサラダ
レシピID:19792839 の、菜の花版です。
菜の花のサラダ☆クリーミードレ
菜の花の苦味にぴったりなドレッシングです。春サラダ♬おうちお花見やおもてなしにも、とっても簡単！
このレシピの生い立ち
かぶとカリカリベーコンのサラダ
レシピID:19792839 の、菜の花版です。
作り方
- 1
菜の花は3〜4㎝位の長さに切ります。鍋に湯を沸かし、菜の花を茹でて、茹で上がったらザルにあけ、水気を切り冷ましておきます
- 2
ベーコンも、3〜4㎝幅に切り、フライパンで焼きます。ベーコンから出る油で、お好みのカリカリ加減に。
- 3
まず、★をよく合わせます。小皿等に、マヨネーズを入れて★も入れてくるくる。そこに少しづつ牛乳も入れて混ぜます。
- 4
3のドレッシングを菜の花と合わせ、お皿に盛り付けます。上に、ベーコン。最後に、黒胡椒をかけて完成★
コツ・ポイント
◎ドレッシングは分離しないよう、少しづつ牛乳を入れてよく混ぜてくださいね。
◎ボリュームを出したいときは、ベーコンを追加したりしてます。
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