塩麹入り甘味噌で洋風椎茸田楽*ﾟ
甘味噌とチーズが椎茸の上でこんがり♪『塩麹入り甘味噌の簡単茄子田楽*ﾟ(ID:18946301)』の姉妹レシピです。
このレシピの生い立ち
miyuki12さんが『塩麹入り甘味噌の簡単茄子田楽*ﾟ』に椎茸でのアレンジれぽを送って下さったのがきっかけで、私自身もすっかりハマり今ではしょっちゅう作っています☆本当にありがとうございます！
塩麹入り甘味噌で洋風椎茸田楽*ﾟ
甘味噌とチーズが椎茸の上でこんがり♪『塩麹入り甘味噌の簡単茄子田楽*ﾟ(ID:18946301)』の姉妹レシピです。
このレシピの生い立ち
miyuki12さんが『塩麹入り甘味噌の簡単茄子田楽*ﾟ』に椎茸でのアレンジれぽを送って下さったのがきっかけで、私自身もすっかりハマり今ではしょっちゅう作っています☆本当にありがとうございます！
アプリでひらく作り方
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椎茸の軸を取り耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをしてレンジ(500W)で２分前後加熱します。
- 2
その間に★印の材料を全部混ぜ合わせておきます。
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- 3
オーブントースターの受け皿にクッキングシートを敷いて①の椎茸を並べ、かさの内側に②を塗ります。
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- 4
その上からピザ用チーズとパン粉を散らしてトースターで焼き目がつくまで焼いたら出来上がり。
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- 5
お好みでパセリを散らして下さい。冷めてもおいしいですよ☆
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- 6
このレシピの元になったのは『塩麹入り甘味噌の簡単茄子田楽*ﾟ(ID:18946301)』。写真は洋風ver.です。
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- 7
それを酒粕入りでアレンジして下さったmiyuki12さんの『塩麹入り酒かす甘味噌で田楽(ID:17565741)』もぜひ♪
- 8
さらに洋風な『ズッキーニとベーコンのプチDengaku(ID: 17598183 )』もあります。言うなれば従姉妹レシピ♪
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ジョンリークッカーさんが太ネギでアレンジして下さいました！美味しそう～☆
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コツ・ポイント
椎茸の大きさによってレンジおよびトースターの加熱時間を加減してください。
白味噌がなければ普通のお味噌でも。塩分は種類によってお好みで調節してください。
つくれぽ
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