春キャベツとエビの 豆乳リゾット 超簡単
リチャードⅡ @cook_40051945
簡単で安くて 美味しい、豆乳リゾット
とても温まりますよ
このレシピの生い立ち
以前 行ったレストランで食べて美味しかったので 何度か試験しながら 再現・・・
一番 簡単で、美味しく出来ました。
春キャベツとエビの 豆乳リゾット 超簡単
簡単で安くて 美味しい、豆乳リゾット
とても温まりますよ
このレシピの生い立ち
以前 行ったレストランで食べて美味しかったので 何度か試験しながら 再現・・・
一番 簡単で、美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんは、ざるに入れて流水で、ぬめりが無くなるまで良く洗う
- 2
鍋に、豆乳・牛乳・キャベツ（大きめに切った）コンソメ・解凍したエビ・塩を入れて弱火で加熱する
- 3
絶対に焦がさない様に。沸騰したら洗ったご飯を入れて、軽く混ぜながら 沸騰したら出来上がり。
- 4
盛りつけて、仕上げに黒胡椒を掛けて 熱々のうちに召し上がってください。
- 5
追伸）全て豆乳でも可能。 こってりが好きな方は生クリームやバターを少し入れると良いです。
コツ・ポイント
絶対に焦がさない。味は塩が決めてですので好みで加減してください。（濃いめが美味しいです）
出来上がったら直ぐに食べる、時間が経過すると汁が無くなり美味しくないです。
ご家族の食べる時間が、違う場合は、都度 ご飯を投入すればベストです
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