アボカドときのこのクリームパスタ

miki819
miki819 @cook_40050533

インスタントのソースを便利に使って簡単にクリームパスタが出来ます(*^^*)
手軽で美味しくて本格的です。
このレシピの生い立ち
安価で買ったクリームソースをなんとかしようと思いつきあり合わせで出来た一品デス(*^^*)

アボカドときのこのクリームパスタ

インスタントのソースを便利に使って簡単にクリームパスタが出来ます(*^^*)
手軽で美味しくて本格的です。
このレシピの生い立ち
安価で買ったクリームソースをなんとかしようと思いつきあり合わせで出来た一品デス(*^^*)

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材料

1人前
  1. パスタ 80g
  2. にんにく ひと片を微塵切り
  3. しめじ 半株
  4. 玉ねぎ 小半個
  5. アボカド 半個
  6. ★パセリ みじん切り1茎分
  7. レモン 小さじ2
  8. インスタントクリームソース 1人分用
  9. オリーブオイル 大さじ4〜5

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れカットしたにんにく、玉ねぎ、しめじを炒め塩コショウする。

  2. 2

    ①に茹で上がったパスタを入れたらレトルトのクリームソースを温めずそのまま入れ、アボカドも入れます。

  3. 3

    フライパンをあおりながら炒め、レモン汁、微塵切りのパセリも加え、味をみて塩を足します。

  4. 4

    仕上げにオリーブオイルと黒胡椒で仕上げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

クリームソースはパスタ用でも何でもOKです。私は特売100円ぐらいで購入したチキンクリームソースを使いました。

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