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鶏で簡単ずぼらぁムニエル風、みたいな?
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鶏で簡単ずぼらぁムニエル風、みたいな?-レシピのメイン写真

鶏で簡単ずぼらぁムニエル風、みたいな?

葉月悠
葉月悠 @cook_40052844

チキンナゲットみたいなのを、手抜きでズボラに、ムニエル風に作ってみよう!
このレシピの生い立ち
チョットしたおつまみだかを、手抜きで作ってみようと思い立ったのがその日でした。出来るだけ楽して作ってます。

チキンナゲットみたいなのを、手抜きでズボラに、ムニエル風に作ってみよう!
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鶏で簡単ずぼらぁムニエル風、みたいな?

葉月悠
葉月悠 @cook_40052844

チキンナゲットみたいなのを、手抜きでズボラに、ムニエル風に作ってみよう!
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チョットしたおつまみだかを、手抜きで作ってみようと思い立ったのがその日でした。出来るだけ楽して作ってます。

チキンナゲットみたいなのを、手抜きでズボラに、ムニエル風に作ってみよう!
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材料

一人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 片栗粉 1t
  3. *粉チーズ 1t
  4. *辛子粉 1t
  5. *唐辛子粉 1t
  6. *カレー粉 1t
  7. *塩胡椒 1t
  8. *擂り胡麻 1t
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、笹身か胸肉がお勧め。皮を剥ぎ取り、肉は5-10mm幅に切り分けます。刺身の様に斜めに刃を入れると広めに出来ます。

  2. 2

    1片づつ、*の香辛料類を振り、余分を叩き落とし下味を付けます。更に片栗粉を塗し衣とします。

  3. 3

    余分な粉を叩き落とし、オーブントースターで数分間炙り焼きます。肉に火が通り、衣がサクっとなる位が目安です。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

片栗粉の代わりに小麦粉や米粉、オーブントースターの代わりに電子レンジやフライパンでもいけます。ノンオイルでヘルシーしてます。鶏皮も同じ様に炙り焼きに出来ます。落ちる脂での発火に注意。

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葉月悠
葉月悠 @cook_40052844
2013/02/03 06:02に公開
ずぼらぁデス。気取ったグルメさんも悪くはないけど、日々のクッキングにストレスなんて御免なさい。手を抜ける所は思いっきり抜くのよ。緩急を付けて、いつもはいい加減にずぼらぁ。ここぞと言う時だけ、気合い入れればいいじゃない。自分ゴハンなら、それこそ新境地開拓ヨ。キモ飯の中にこそ、新世紀のグルメが埋れている。めざせ、ずぼらぁのキモグルメ! ←もうヤケですモン♡
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