ゴーヤのナムル♪シャンタンDXで簡単!

たなか家
たなか家 @cook_40039466

材料3つ!ゴーヤを茹でて和えるだけ超簡単ナムルの出来上がりです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
すっかり夏の定番食材になったゴーヤですが、毎日では飽きる。ナムルを作ろうと思ったら、ごま油が切れていたので、すりごまを使ってみたら美味しく出来たので、覚書に。

ゴーヤのナムル♪シャンタンDXで簡単!

材料3つ!ゴーヤを茹でて和えるだけ超簡単ナムルの出来上がりです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
すっかり夏の定番食材になったゴーヤですが、毎日では飽きる。ナムルを作ろうと思ったら、ごま油が切れていたので、すりごまを使ってみたら美味しく出来たので、覚書に。

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 創味シャンタンDX 小さじ1
  3. すりごま(黒) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除いて薄くスライスする。

  2. 2

    たっぷりめのお湯で茹で、好みの茹で加減になったらザルに上げて水を切る。

  3. 3

    ボウルに②を入れ、熱いうちにシャンタン、すりごまを入れて和えたら出来上がり♪

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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