ゴーヤのナムル♪シャンタンDXで簡単!

たなか家 @cook_40039466
材料3つ!ゴーヤを茹でて和えるだけ超簡単ナムルの出来上がりです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
すっかり夏の定番食材になったゴーヤですが、毎日では飽きる。ナムルを作ろうと思ったら、ごま油が切れていたので、すりごまを使ってみたら美味しく出来たので、覚書に。
ゴーヤのナムル♪シャンタンDXで簡単!
材料3つ!ゴーヤを茹でて和えるだけ超簡単ナムルの出来上がりです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
すっかり夏の定番食材になったゴーヤですが、毎日では飽きる。ナムルを作ろうと思ったら、ごま油が切れていたので、すりごまを使ってみたら美味しく出来たので、覚書に。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除いて薄くスライスする。
- 2
たっぷりめのお湯で茹で、好みの茹で加減になったらザルに上げて水を切る。
- 3
ボウルに②を入れ、熱いうちにシャンタン、すりごまを入れて和えたら出来上がり♪
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