母の味!じゃがいものベーコン煮

大くんママ
大くんママ @cook_40111713

子供も大好き♪♪
このレシピの生い立ち
これが食べたくて、母に作り方を聞きました(●⁰౪⁰●)笑

母の味!じゃがいものベーコン煮

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これが食べたくて、母に作り方を聞きました(●⁰౪⁰●)笑

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. 200cc
  4. ◎醤油 大さじ2
  5. ◎酒.みりん.砂糖 各大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは4等分に切り、ベーコンは細切りにする。 じゃがいもは水にさらさない!

  2. 2

    小さい鍋に油を少しひいて、ベーコンとじゃがいもを炒める。

  3. 3

    じゃがいもの角が透明になってきたら◎の煮汁を加えて落し蓋をして、煮汁が半分くらいになるまで弱中火で煮れば完成!

  4. 4

    出来たてよりも、時間を置いた方が美味しいです♪煮崩れてとろとろになったじゃがいもも美味しいですよ(*´∀`)

  5. 5

    おりこう420さんが、ミックスベジタブル入りを作ってくださいました♡より子供が喜びそう♪♪ありがとうございました♡

  6. 6

    2014.04.09 初話題入りしました!ありがとうございました( ●•́ ਊ •̀●)♡

  7. 7

    ”いしかわりか”さんへの返信の際に、途中送信してしまいました(;_;) 嬉しいつくれぽありがとうございました♡!

コツ・ポイント

濃いめの味付けなので、小さいお子様が食べる場合はお椀にとってお湯を少し回しかけると良いと思います(*´∀`)b じゃがいも→かぼちゃでも美味しいです!

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