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鶏もも肉の*シンプルオーブン焼き
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鶏もも肉の*シンプルオーブン焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉の*シンプルオーブン焼き

ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
関東

塩コショウのみで鶏の旨みを出す、シンプルでヘルシーなオーブン焼きです。忙しい日やお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
超忙しいときに何も考える余裕がなく塩コショウだけで焼いたのが意外と家族に好評でした。鶏肉の旨みを素朴に味わえます。

塩コショウのみで鶏の旨みを出す、シンプルでヘルシーなオーブン焼きです。忙しい日やお弁当にも♡
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超忙しいときに何も考える余裕がなく塩コショウだけで焼いたのが意外と家族に好評でした。鶏肉の旨みを素朴に味わえます。

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鶏もも肉の*シンプルオーブン焼き

ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
関東

塩コショウのみで鶏の旨みを出す、シンプルでヘルシーなオーブン焼きです。忙しい日やお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
超忙しいときに何も考える余裕がなく塩コショウだけで焼いたのが意外と家族に好評でした。鶏肉の旨みを素朴に味わえます。

塩コショウのみで鶏の旨みを出す、シンプルでヘルシーなオーブン焼きです。忙しい日やお弁当にも♡
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 4枚
  • 塩コショウ 適宜
  • パセリのみじん切り お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱します。鶏肉の両面に塩コショウをします。味付けはこれだけなので、気持ち普段より多めにふります。

    • 鶏もも肉の*シンプルオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    お好みでパセリのみじん切りをふります。皮目を上にしてオーブンに入れて焼きます。肉汁が出てきたら途中でまわしかけます。

  3. 3

    20分焼いたら、竹串で直角に刺してみて透明の肉汁が出てくれば焼けています。(ピンク色の肉汁はまだ生焼けです)

    • 鶏もも肉の*シンプルオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    好みの付け合せの野菜と一緒に盛り付けて♡

    • 鶏もも肉の*シンプルオーブン焼き作り方4写真

コツ・ポイント

簡単です(゚∇^*) 焼き加減さえ気をつければ大丈夫です。変化が欲しい時は、クレイジーソルトや好みのスパイスをまぶせばオリジナルが出せます。

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ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
2013/01/31 20:31に公開
関東
*食生活アドバイザー メディカルアロマコンサルタント 漫画家*毎日を穏やかに健康に過ごし、皆んなが笑顔になれる活動を目指しています。笑顔で食べてくれる家族に、いつか巣立つ子供達におうちのレシピを残したくて15年過ごしたアメリカ在住中から投稿し始めました。皆さんのお役に立ちながら美味しいものを共有できたら嬉しいです。お料理テーマの漫画作品も秋田書店で掲載させてもらってます。
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鶏もも肉

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