チアぷる餃子

Name: チアぷる餃子
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 160ｇ; 熱湯 80ｇ; チアシード 10ｇ; 豚ミンチ 50ｇ; ニラ 1本; キャベツ(みじん切り) 280ｇ; にんにく(すりおろし) 1/2片; しょうが(すりおろし) 1/2片; チアシード 10ｇ

コラソンチア @corazonchia

皮と具材にチアシードを入れて、簡単餃子！
このレシピの生い立ち
このレシピは、「梅花女子大学」の学生の方が、『コラソンチア』のチアシードを使用し作って頂いたものです。使用したチアシード『コラソンチア』詳しくは→http://www.corazonchia.jp/

チアぷる餃子

コラソンチア @corazonchia

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材料

4人分

皮
強力粉 160ｇ
熱湯 80ｇ
チアシード 10ｇ
具材
豚ミンチ 50ｇ
ニラ 1本
キャベツ(みじん切り) 280ｇ
にんにく(すりおろし) 1/2片
しょうが(すりおろし) 1/2片
チアシード 10ｇ

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作り方

1
ボウルに強力粉を入れ、熱湯を4回に分けて加えこねる、水分がなくなればチアシードを加えこねる。
2

1をよくこねた後、ラップをし30分程度ねかせる。
3

ニラとキャベツをみじん切りにする。
4
3と豚ミンチ、ニンニク、しょうが、チアシードを入れ混ぜて餡を作る。
5

2でねかしたものを、棒状にし皮1枚作れる大きさに切り、麺棒で広げて皮を作る。
6
5の皮に4の餡を包む。
7

フライパンで火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

焼き餃子ですが、水餃子にしても美味しいかも！

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つくれぽ

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コラソンチア @corazonchia

2016/08/30 09:11に公開

2016年6月1日より販売開始です！コラソンチア（CORAZÓN chia)コラソンチアとは、デリケア（株）で販売しているチアシード商品名です。チアシードはもちろんドレッシングも販売中！興味のある方、是非ホームページへhttp://www.corazonchia.jp/※チアシードを使ったレシピ掲載中♪ショップはこちら→http://delicare.shop-pro.jp/

このレシピのキーワード

餃子ニラキャベツ豚ひき肉チアシードにんにく強力粉しょうが

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