ニンニクとローズマリーのフライドポテト
littlecook @cook_40053027
オーブンで焼くのでヘルシー♪おかずの付け合わせやおつまみに役立ちます♪簡単で美味しいのでぜひ試して下さいね。
このレシピの生い立ち
最近作ってなかったので久しぶりに作りました。
ニンニクとローズマリーのフライドポテト
オーブンで焼くのでヘルシー♪おかずの付け合わせやおつまみに役立ちます♪簡単で美味しいのでぜひ試して下さいね。
このレシピの生い立ち
最近作ってなかったので久しぶりに作りました。
アプリでひらく作り方
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ニンニク&ローズマリーオイルを作ります。ニンニクとローズマリーをみじん切りに
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- 2
小鉢にみじん切りにしたニンニクとローズマリーを入れ塩、黒胡椒、オリーブオイルも加えます。
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- 3
30分位でも放置しておくとオイルにも味が付いてさらに美味しくなります
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- 4
じゃがいもを半切りにしてから写真の様にウェッジ形に切りましす。幅は2cm位を目安に。
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- 5
ボールにポテトとニンニク&ローズマリーオイルを加えて良くポテトに絡めます。加えるオイルと具の量はお好みで。
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- 6
オーブントレイや耐熱皿に5のポテトを入れて190度のオーブンで30〜40分焼きます。
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- 7
中まで火が通って外がこんがりキツネ色になったら完成です。お好みでさらに塩コショウを振りかけて熱々のうちにどうぞ♪
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- 8
残ったオイルは冷蔵庫で保存します
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コツ・ポイント
ニンニク&ローズマリーオイルは冷蔵庫で1ヶ月程保存出来るので作る時は多めに作ると便利です。
つくれぽ
イギリスに住んでいる二児のママです。小さい頃から料理が好きで昔はかなりの料理本を読み今は毎日cookpadにお世話になっています。ここで買える素材をいろいろ工夫してたくさん日本食、いろんな国の料理作っています。
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