カフェ風・ベーグルのフレンチトースト

まめっこまめちゃん
まめっこまめちゃん @cook_40111736

簡単においしく!
新食感(^^)
このレシピの生い立ち
カフェでベーグルのフレンチトーストを食べて感動しました!
お店の方にコツを聞き、家で作ったらおいしかったので。
良かったらお試しください(^^)

カフェ風・ベーグルのフレンチトースト

簡単においしく!
新食感(^^)
このレシピの生い立ち
カフェでベーグルのフレンチトーストを食べて感動しました!
お店の方にコツを聞き、家で作ったらおいしかったので。
良かったらお試しください(^^)

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材料

2人前
  1. ベーグル 2個
  2. 牛乳・生クリーム(生クリーム無ければ牛乳でOK。) 牛乳150g・生クリーム50g、合わせて200g
  3. 1個
  4. 砂糖 50g
  5. ニラエッセンス 少々
  6. バターORマーガリン(焼く時に。) 適量
  7. ☆飾り用、生クリーム 適量
  8. ☆飾り用、バナナいちご(フルーツはお気に入りのものを!) 適量
  9. ☆飾り用、メープルシロップ お好みで
  10. ☆飾り用、粉砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    ①ベーグルをサンドイッチを作る時のように2つに切り、トースターで3~5分焼きます。

  2. 2

    ②ボウルに牛乳、生クリーム(牛乳で代用でもOKです。)、卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ、泡立て器でよくかき混ぜます。

  3. 3

    ③②にベーグルを浸します。
    ※出来れば、ビニール袋に②の液とベーグルを入れて冷蔵庫に一晩入れておくとよくしみ込みます!

  4. 4

    ④熱したフライパンにバターを入れ、ぷつぷつと泡が立ってきたら、ベーグルを焼きます。裏表こんがり色が付く程度に!

  5. 5

    ※バナナも一緒に焼きます。
    長時間焼くとべたべたになってしまうので、さっと火を通す程度で裏表焼いて下さい。

  6. 6

    ※フルーツはお好みでカットし飾り付けてください。
    生クリームやミントの葉を乗せると本格的になります(^^)

コツ・ポイント

・バナナをバターで焼くと、とってもおいしいです!
・フルーツや生クリームでデコすればカフェ風です。お試しください。

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まめっこまめちゃん
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お菓子作りやカフェめぐりが大好きな三人の男の子ママです!どうぞよろしくね(^^)
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